Mangimi naturali biologici cotti a vapore

LE NOSTRE FORMULE

INGREDIENTI SEMPLICI E NATURALI

Le cose buone sono le più semplici, così anche per i nostri prodotti.

La base per un ottimo mangime è la sua composizione, fatta di cereali nobili, di qualità,

miscelati nel giusto rapporto in funzione al fabbisogno nutritivo dell'animale.

La natura ci ha messo a disposizione tutto ciò che serve per farli crescere e diventare grandi, e noi la ascoltiamo.

Conosciamo bene tutti i cereali, le loro proprietà, le loro vitamine, i loro minerali, gli oligoelementi,

e sappiamo usarli al meglio per produrre mangimi ben bilanciati ed equilibrati in proteine, grassi e fibra,

destinati all'alimentazione degli animali in ogni fase e contesto di crescita e sviluppo.

Anche per questi motivi non abbiamo bisogno di integrarli con promotori di crescita, appetibilizzanti o coloranti,

perché per noi semplice e naturale è meglio!
LA NOSTRA COTTURA A VAPORE

PER CUCINARE SERVE IL FUOCO

La cottura dei cereali è fondamentale per favorirne la digeribilità, l'assimilazione e la resa,

e per farlo noi usiamo il vapore, tanto vapore!

Fattori come temperatura, umidità, pressione e tempi di cottura, determinano l'ottimale cottura del cereale

preservandolo dalla degradazione ed esaltando tutte le singole le proprietà.

Abbiamo sviluppato un processo unico, di nostra concezione:

la cottura a vapore a doppio stadio.

E' il nostro esclusivo impianto di termo-cottura che rende ancora più digeribili cereali e leguminose,

esaltando tutte le loro qualità organolettiche, preservando i principi nutrizionali e le vitamine,

sanificando le cariossidi e inibendo i fattori anti-nutrizionali.
LA NOSTRA FIOCCATURA

DA CHICCO A FIOCCO

La fioccatura è la trasformazione di un semplice chicco di cereale in un fiocco sottile alcuni decimi di millimetro,

mediante schiacciamento tra due rulli rotanti, ad una determinata pressione.

E' un'aspetto molto importante, poiché soltanto con una vera cottura a vapore è possibile ottenere

finissimi fiocchi di cereali, in quanto la temperatura e l'umidità immessa nella fase di cottura permette

la schiacciatura del seme evitando frantumazioni.

Il beneficio di questo procedimento si esprime con una maggiore superficie a contatto con i succhi gastrici dell'apparato digerente, favorendone la scomposizione e l'assimilazione, ossia da sostanza organica in nutrimento.

Unendo questi due importanti processi di lavorazione, si possono ottenere cereali cotti a dovere e trasformati in finissimi fiocchi, che permettono oltre all'incremento delle proprietà nutritive, la sanificazione, l'aumento della resa energetica con la riduzione di patologie legate all'apparato digerente.
LA NOSTRA ESSICCAZIONE

ARIA PURA, CALDA E ASCIUTTA

Il nostro processo di essiccazione utilizza aria calda ottenuta da uno scambiatore termico

che traferisce il calore del vapore ai cereali tramite ventilazione forzata.

Questo permette di essiccare i cereali appena fioccati senza contaminazioni da fumi di combustione,

caratteristica invece utilizzata con i tradizionali bruciatori a gas.

L'aria immessa asciuga il fiocco riportando la corretta percentuale di umidità,

fondamentale per garantire una conservabilità a lungo termine.

Successivamente l'insufflazione di aria fresca abbassa la temperatura residua

ed evita surriscaldamenti una volta confezionato e stoccato.

Tutta la fase è attentamente monitorata e controllata dal personale

e da apparecchiature che intervengono adeguando i corretti parametri.
IL CONFEZIONAMENTO

SIGILLIAMO LA NOSTRA BONTA'

Prima di finire nel sacco, il controllo finale è d'obbligo.

Per ogni produzione eseguiamo vari test di qualità per verificare che ogni singolo passaggio sia avvenuto correttamente.

Analizziamo l'aspetto visivo del mangime, il suo profumo, la consistenza, i tenori analitici e l'umidità, per garantire una freschezza ottimale per tutta la durata del "shelf life" e fino alla scadenza del prodotto.

Ci assicuriamo che i fiocchi di cereali siano di bell'aspetto con limitata presenza di polveri, che la miscelazione con altri ingredienti sia avvenuta in modo omogeneo, e che ci siano tutti i requisiti per immettere nel mercato un prodotto sicuro, controllato e dalle caratteristiche eccellenti.

Utilizzando un sistema integrato di tracciabilità, registriamo tutto il percorso di lavorazione all'interno del nostro stabilimento, assieme alla provenienza degli ingredienti, codificando lotto ed altre importanti informazioni.

Solo quando tutto è stato completato nel modo corretto i mangimi e i fioccati possono essere confezionati

per raggiungere il cliente finale.

Grazie all'insieme di tutti questi accorgimenti, verifiche e controlli, i cereali lavorati possono diventare mangimi degni del nostro marchio, garanzia di qualità e sicurezza.

LE NOSTRE FORMULE

LA NOSTRA COTTURA A VAPORE

LA NOSTRA FIOCCATURA

LA NOSTRA ESSICCAZIONE

IL CONFEZIONAMENTO

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